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Archivi del mese: novembre 2010

Lindy Smith a Roma – Designer Handbag Parte 2

Io, Laura e Laura siamo giunte all’ultimo giorni di lavori. Oggi ci sarà nuovamente il corso Designer Handbag che è stato senza alcun ombra di dubbio un bestseller. Lindy è pronta a rimetterso a lavoro, ma domani le spetta una breve vacanza romana! E’ ora di iniziare

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Lindy Smith a Roma – Celebration Cakes

Eccoci al secondo giorno di lavoro. La giornata di oggi è dedicata alle principianti. Si cimenteranno nelle Celebration Cakes. Impareranno a colorare la pasta di zucchero, ricoprire una torta e usare le tecniche dello stencilling, o le forme di silicone per decorare e rifinire le torte. Inoltre ricopriranno i piatti, i cake boards, sui quali poggeranno le loro torte. Diamo inizio ai lavori!

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Lindy Smith a Roma

Ho conosciuto Lindy nel Febbraio 2010 durante un viaggio a Wendover dove ho frequentato  il corso sulle Wonky Cakes. Mi sono divertita e prima di andare via Lindy mi ha confessato che non era mai stata in Itlia, così si è accesa una lampadina: perchè non organizzare dei corsi in Italia. Detto fatto, tornata in Italia ho contattato le mie amiche Laura e Laura e nel mese di  Ottobre Lindy è atterrata a Roma: tre giorni di full immersion.

Partiamo dal primo giorno dedicato alle Designer Handbags, corso di livello intermedio/avanzato

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