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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Archivi del mese: settembre 2013

Torta di Compleanno Decorata per Mamma

Quando siamo piccoli le nostre mamme si occupano di rendere i giorno di compleanno speciale: preparano piccoli panini, dolcetti, si occupano di organizzare la festa più bella e di comprare le candeline da spegnere sulla torta. Forse è proprio da tutto questo che nasce la mia voglia di organizzare feste per tutte le occasioni. Qualche settimana fa la mia mamma ha festeggiato il suo compleanno, ed il mio modo di augurarle un buon compleanno è una torta di compleanno decorata per mamma!

torta di compleanno

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Ricetta Reese’s Brownies

Questa ricetta combina due delle cose che adoro di più mangiare: cioccolata e burro di arachidi. Forse questa è la prima volta che lo dichiaro apertamente, ma spesso evito che queste due delizie si trovino insieme nella credenza per non cadere in tentazione…adoro la cioccolata, adoro il burro di arachidi ed adoro la combinazione fra i due. Quindi nessun sacrificio quando Patrizia, detta Doris, mi ha chiesto di prepararle dei brownies: quale migliore occasione di sperimentare la ricetta Reese’s brownies?

reeses brownies

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Ricetta Cupcakes Zucchine e Parmigiano Reggiano

Questa idea è nata un pò per sfida: un pò per trasformare qualcosa di dolce in salato. Questa ricetta cupcakes zucchine e parmigiano reggiano è sicuramente da  provare. I cupcakes salati sono gustosi da assaporare sia appena sfornati che freddi. Si possono decorare con crema al formaggio, ma ho preferito lasciarli senza crema, sono più leggeri e si assapora meglio il gusto delle zucchine unito al parmigiano.

cupcakes zucchine parmigiano

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Tutorial Mela di Pasta di Zucchero

Questo tutorial mela di pasta di zucchero è il sequel del “come rendere il rientro a scuola per molto più dolce”, nel senso stretto della parola! Vale la pena fare un tentativo, è divertente e si può trascorrere qualche ora creandoli con delle amiche o anche dei vostri bambini. Potete arricchere le vostre mele con un vermiciattolo che spunta fuori, o togliere un angolo per creare l’effetto morso. Io ho prederito lasciare la mia mela intatta. Nel frattempo pensate alla ricetta dei vostri cupcakes preferiti: vaniglia, cioccolato, red velvet, alla zucca…c’è l’imbarazzo della scelta! Ora passiamo alle mele:

backtoschool

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Tutorial Matita di Pasta di Zucchero

E’ stata un’estate davvero bella e serena: un viaggio inaspettatamente emozionante e divertente, e al rientro non mi andava di farmi prendere da malinconia formato pubblicità di una nota compagnia di crociera. Avevo una marea di idee che frullavano nella mia testa su come rendere più leggero il rientro a scuola per i bambini e meno bambini. Con i cupcakes di bentornati a scuola, in tanti iniziano un altro anno di lavoro. Questo tutorial vi aiuterà a creare una matita di pasta di zucchero da usare come topper sui cupcakes che i vostri figli o nipotini potranno portare a scuola per festeggiare il rientro dalle vacanze con i loro amichetti.

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