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Archivi del mese: giugno 2016

Ricetta Torta alle Ciliegie

Questa ricetta torta alle ciliegie è la torta perfetta, perfetta in tutte le sue imperfezioni. Come tutte le torte con la frutta, mentre preparavo la ricetta torta alle ciliegie, mi sarei dovuta ricordare che i pezzetti di frutta tendono ad andare verso il fondo durante la cottura: il sapore rimane super delizioso, ma visivamente non è il massimo. Anche quando ho aggiunto le ciliege dopo 15 minuti di cottura, la disposizione circolare non è riuscita in modo perfetto, ma ai miei occhi la ricetta torta alle ciliegie è perfetta. L’aggiunta della farina di mandorle dona alla ricetta torta alle ciliegie una morbidezza incredibile.

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