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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Archivi del mese: febbraio 2017

Ricetta Brownies Cioccolatosi

Questa è la ricetta brownies cioccolatosi che più cioccolatosi non si può. I brownies sono fra i miei dolci preferiti, ma rispetto ai Brownies classici, a quelli con Oreo, a quelli con i Reese’s, la ricetta brownies cioccolatosi è davvero spaciale. Questo dolce a forma di mattonella, dalla superficie quasi croccante, nasconde un cuore morbido di cioccolata. Perchè questa ricetta brownies cioccolatosi è particolarmente ricca? Beh, sarà il cacao amaro, saranno quelle scaglie di cioccolata o magari quell’aggiunta di gocce di cioccolata, il fatto è che sono davvero speciali. Più riposano, più sono buoni: ad ogni morso un viaggio super delizioso.

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Ricetta Cookies alla Cannella

I cookies hanno sempre la loro ragione: ci confortano in una piovosa giornata di inverno, fanno compagnia ad una tazza di tea e rendono felici le le persone che li ricevono in regalo. La ricetta cookies alla cannella, è una ricetta di cookies particolare, niente scaglie di cioccolato fondente nè al latte, ma sono morbidissimi, gustosi e la cannella aggiunge un tocco speciale. La ricetta cookies alla cannella prevede anche che ogni singolo cookie venga rotolato nello zucchero prima di essere infornato, e lo zucchero rimane croccante all’esterno.

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Ricetta Meringhe di San Valentino

E’ nuovamente quel momento dell’anno, devo dire che mi piace sempre ricevere regali fatti da qualcuno. Il tempo ed il pensiero valgono molto più di tante cose comprate. La ricetta meringhe di San Valentino può essere di ispirazione a qualcuno: occorrono tanti confettini colorati e cuoricini, un bel pò di tempo per cuocerle, ma la ricetta meringhe di San Valentino non può mancare.

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Ricetta Cuori Ripieni

San Valentino…La ricetta cuori ripieni è veloce e potete preparala con anticipo per regalarle alle persone che amate di più. Se avete qualche momento libero la pasta brisee si può preparare con qualche giorno di antipo, la ricetta è facile, per poi stenderla e farcirla come volete. Detto ciò, esiste anche una scorciatoia: potete comprare la pasta brisee già pronta. Non avevo tempo di prepararla questa volta, così ho optato per la pasta già pronta. Io ho approfittato per usare la marmellata di arance del personale albero di Ischia di Gisella e due con la Nutella.

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