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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

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Bake Sale – Raccolta Fondi

Vorrei cominciare dicendo una cosa importante ed estremamente sentita: THANK YOU! Se fosse per me questo post sarebbe una lista di thank you e nomi, di tutte le persone che hanno contribuito al successo di questo bake sale – raccolta fondi, ma forse non sarebbero chiari i motivi di tanta gratitudine. Però qualche thank you vorrei scriverlo…Thank you a tutte le persone che in una soleggiata e calda Domenica di Maggio hanno rinunciato ad andare al mare, dormire fino a tardi, o rimanere a casa per partecipare al bake sale raccolta fondi FA.T.E – Associazione Famiglie Italiane con Bambini o Adulti Affetti da Atresia Esofagea. Un bake sale – raccolta fondi è un momento speciale per condividere, pubblicizzare alcune condizioni e raccogliere fondi in modo diretto. Il nostro bake sale – raccolta fondi è nato in un pomeriggio di inverno a casa, dopo un pranzo domenicale, un’idea uscita dalle teste di 3 amiche e che ha coinvolto tante persone in modi diversi. L’idea è stata di raccogliere fondi per la FA.T.E – Associazione Italiana Famiglie con Adulti o Bambini Affetti da Atresia Esofagea, di cui è affetto il piccolo Lorenzo, un vero portento, un lottatore. Così per qualche giorno la casa è diventata una bakery in piena attività

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Bake & Create

Non so con quali parole aprire questo post. In effetti ci sono due parole che ronzano nei miei pensieri da qualche giorno: Bake & Create.

Bake & Create è un sogno che diventa realtà, un progetto a cui ho spesso pensato e che ora ha tante pagine ricche di illustrazioni colorate, di piccoli bambini che raccontano le loro ricette preferite.

Bake & Create è il libro di ricette e decorazioni nato per trascorrere un pò di tempo con i bambini, forsi figli, forse cugini, magari amici.

Lascio alla Principessa Vittoria Windisch-Graetz la presentazione di Bake & Create.

Nella mia vita ho preparato dolci di ogni tipo, per ogni genere di  occasioni. Ma non mi era mai stato chiesto di “sfornare” una prefazione per un libro di dolci per bambini. Per bambini in veste di  cuochi, e non di consumatori privilegiati.
Prima di accettare ho voluto dare un’occhiata agli ingredienti. E mi sono convinta: presentare questo libro sarà dolce. E’ facile.

Un dolce  deve avere un bell’aspetto: e questo libro è bellissimo.

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Workshop Biscotti di Natale

Il Natale si avvicina e sabato pomeriggio un gruppo di bambini si divertirà a decorare biscotti di Natale con pasta di zucchero e tante dolci decorazioni colorate. Questo è il secondo workshop che si tiene presso Spazio Nea a Napoli. Il primo è stato dedicato alla decorazione delle gingerbread houses, e questa settimana si passa ai cookies da appendere sull’albero di Natale o da usare come segnaposto. Ogni bambino avrà il suo mattarello, la sua pasta di zucchero e tre biscotti da decorare. Ci vediamo al workshop biscotti di Natale!

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Corso di Decorazione di Gingerbread Houses

Quest’anno i preparativi per il Natale partono da Spazio Nea: Sabato 30 Novembre 15 folletti dai 5-10 anni decoreranno le loro gingerbread houses

gingerbread houses

Ogni bambino avrà la propria gingerbread house da decorare: preparartevi a riempirvi le mani di caramelle, alberi di Natale fatti di cono gelato e decorazioni varie per creare un’infinità di varianti per decorare le vostre casette. Diffondete lo spirito natalizio portando a casa alla fine del corso di decorazione di gingerbread houses la vostra casetta!

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Google Zeitgeist 2012 – Italia – Cupcake

Google ha pubblicato l’elenco delle parole più popolari del 2012. Nella categoria “Ricette” al 5° posto troviamo la keyword Cupcake 🙂
Per saperne di più clicca qui :  http://www.google.com/zeitgeist/2012/#italy/recipes

 

cupcake

 

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Cupcakes Decorati per Halloween

Queste sono le cupcakes che ho preparato questa mattina. . .

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Torta di Fine Anno

Una torta per festeggiare Mariolina e Rosaria in una calda notte d’estate, illuminata dalla luce di una luna piena. Colori tenui quelli del giallo e verde menta, e tante piccole decorazioni che hanno un significato nascosto.

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