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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Lindy Smith a Roma – Wonky Cakes

Eccoci! Primo giorno di lavoro con Lindy e Jane. La giornata è dedicata alle Wonky Cakes.Cosa sono le Wonky Cakes? Quelle torte a due piani con un effetto finale storto, sbilenche. Hanno mille nomi: Madhatter Cakes in Australia, Topsy Turvy Cakes negli USA, insomma sono divertenti, colorate e lasciano di stucco tutti coloro che le vedono. Ora tutti a lavoro!

Ormai io, Teresa e Marianna siamo di casa con Lindy. A febbraio siamo state a Wendover per il corso di decorazione dei biscotti con il tema del matrimonio.

Le Wonky Cakes richiedono grande attenzione, concentrazione e precisione nell’intaglio delle torte. Le corsiste sono tutte prese dalle loro torte

Le opere d’arte cominciano a prendere forma

Stefana è stata con noi due giorni. Ha un bellissimo agriturismo in Sicilia, spero di andarla a trovare presto. Date un’occhiata al sito http://www.crapalicca.it

Stupende!

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