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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

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Ricetta Blossom Cookies

Amo i cookies, sono uno dei miei comfort food. Fra le varie ricette di cookies che ho postato, mancava la ricetta blossom cookies. Cosa sono i blossom cookies? I blossom cookies sono una combinazione di morbido gusto di burro di arachidi, croccantezza dello zucchero che li ricopre e gustoso cioccolato tutto in un unico cookie. I blossom cookies sono coronati a fine cottura da un cioccolatino, la versione classica è quella con un Hersey Kiss. Se è difficle reperirli potete sostituirli con il cioccolatino che preferite.

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Ricetta No Bake Cheesecake

Cheesecake è fra i dessert che preferisco e devo dire in tutte le sue versioni: New York cheesecake, Japanese cheesecake e la classica cheesecake. La ricetta no bake cheesecake racchiude nel nome il trucco, quel trucco che rende la preparazione facile e super veloce…non c’è cottura. Per evitare la cottura la ricetta no bake cheesecake non contiene uova, ma la consistenza è devvero perfetta grazie al limone che interagisce con la panna acida rendendola più densa.

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Ricetta Ciambellone al Cioccolato

Questa ricetta ciambellone al cioccolato è la ricetta più veloce, più facile, più soffice che abbia mia provato. Perfetta per ogni occasione, e poi dopo tutto basta la parola cioccolata per rendere un dolce speciale. Il caffè rafforza ed esalta il gusto denso del cacao. Si potrebbe completare la ricetta ciambellone al cioccolato con una ganache o  semplicemente spolverare con lo zucchero a velo.

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Ricetta Sugar Cookies di Natale

La ricetta sugar cookies di Natale è un’anteprima per il Natale 2019 o un ultima sorpresa da regalare domenica. E’ il modo più dolce per concludere queste festività natalizie e darà la giusta energia per la colazione di Lunedì…quindi la ricetta sugar cookies di Natale è da provare!

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Ricetta Cookies alla Cannella

E che il countdown abbia ufficialmente inizio! Siamo a -7 a Natale. Per chi frequenta casa sa che qui il Natale comincia molto presto, quest’anno a metà Novembre. Questo weekend l’ho dedicato alla preparazione di cookies, biscotti e crostate di Natale da regalare alle persone più care. E che Natale sarebbe senza una ricetta senza cannella? La ricetta cookies alla cannella è da provare assolutamente! Crocconti fuori e mordìbidi dentro, questa ricetta alla cannella è facile e veloce da preparare. Contrariamente alle ricette dei cookies, la ricetta cookies alla cannella non ha bisogno di riposare in frigo, quindi 10 minuti nel forno e saranno subito pronti.

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Ricetta Ciambellone Yellow Cake

E’ nuovamente quel periodo dell’anno, quando compaiono luci, alberi e ghirlanda…un dei miei periodi preferiti, il Natale. Per dare il benvenuto a questo Natale, 7 gnomi hanno decorato le gingerbread houses e gustato la ricetta ciambellone yellow cake. La ricetta ciambellone yellow cake è una ricetta semplice ma che riempie il cuore. Accompagnata da una tazza di tea o cioccolata calda, la ricetta ciambellone yellow cake è vincente. Basta poco per decorarla, ho deciso di ricoprirla con una ganache al cioccolato e aggiungere qualche sprinkle natalizio.

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Ricetta Muffin al Cioccolato

Ben quattordici irresistibili muffi al cioccolato, morbidi, cioccolatosi, un profumo di cioccolato che si sprigionerà appena sfornati, questa ricetta muffin al cioccolato è tutto questo. Privi di conservanti, soffici,con pezzettoni di cioccolato fondente, i muffin con questa ricetta muffin al cioccolato resisteranno ben poco. E se dovesse rimanere qualche muffin, il giorno dopo riscaldatelo nel microonde per 15/20 secondi e godetevelo a colazione. In questa ricetta muffin al cioccolato lo zucchero serve solo a spezzare l’amaro del cacao e del cioccolato fondente, inoltre la ricetta è priva di burro.

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