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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Archivi tag: cookies

Ricetta Cookies con Noci Pecan

La mia ossessione sono i cookies: morbidi, dolci, burrosi. Sono irresistibili. La ricetta cookies con noci pecan hanno un tocco in più che rende il sapore denso, con i bordi leggermente croccoanti ed un cuore morbidissimo. Per esaltare l’aroma delle noci pecan, tostatele per 5 minuti nel forno, sprigioneranno un profumo incredibile. Per dare un tocco in più, prima di informarli ho ricoperto i cookies di zucchero.

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Ricetta Dolce Chocolate Chip Cookies

Uno dei miei punti deboli sono i cookies: dai classici cookies con pezzettoni di cioccolato, a quelli alla cannella o quelli mix cookie e brownies. La ricetta dolce chocolate chip cookies trasforma i classici cookies in dolce…lo so…non è dietetica, ma fa bene all’anima e allo spirito, magari meno alla linea. La combinazione perfette per la ricetta dolce chocolate chip cookies? Con una tazza di latte o di tea davanti alla vostra serie preferita su Netflix! Ciliegina sulla torta, il dolce è ricoperto di cioccolato: basterà spolverare con le gocce di cioccolato la superfice del dolce appena lo sfornate…si scioglierà tutto.

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Ricetta Barrette di Sugar Cookies

Non conosco nessuno che non ami gli sugar cookies, allora immaginate gli sugar cookies senza necessità di far riposare l’impasto in frigo, senza dover stendere l’impasto con il mattarello e con uno strato di crema spalmabile che preferite sopra…ecco la ricetta barrette di sugar cookies! Pochi minuti per preparare l’impasto, 20 minuti nel forno e la ricetta barrette di sugar cookies saranno pronte. Una volta ricoperte di crema spalmabile, potrete aggiugere qualunque decorazione per renderle adatte a una ricorrenza speciale…per esempio San Valentino

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Ricetta Blossom Cookies

Amo i cookies, sono uno dei miei comfort food. Fra le varie ricette di cookies che ho postato, mancava la ricetta blossom cookies. Cosa sono i blossom cookies? I blossom cookies sono una combinazione di morbido gusto di burro di arachidi, croccantezza dello zucchero che li ricopre e gustoso cioccolato tutto in un unico cookie. I blossom cookies sono coronati a fine cottura da un cioccolatino, la versione classica è quella con un Hersey Kiss. Se è difficle reperirli potete sostituirli con il cioccolatino che preferite.

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Ricetta Cookies alla Cannella

E che il countdown abbia ufficialmente inizio! Siamo a -7 a Natale. Per chi frequenta casa sa che qui il Natale comincia molto presto, quest’anno a metà Novembre. Questo weekend l’ho dedicato alla preparazione di cookies, biscotti e crostate di Natale da regalare alle persone più care. E che Natale sarebbe senza una ricetta senza cannella? La ricetta cookies alla cannella è da provare assolutamente! Crocconti fuori e mordìbidi dentro, questa ricetta alla cannella è facile e veloce da preparare. Contrariamente alle ricette dei cookies, la ricetta cookies alla cannella non ha bisogno di riposare in frigo, quindi 10 minuti nel forno e saranno subito pronti.

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Ricetta Peanut Butter Cookies

I cookies sono un vero e proprio tormento: sono comfort food, dolci, morbidi, irresistibili, certamente non dietetici. Ma ogni tanto ci si può concedere un vizio…o almeno io penso che sia così, questo è il mio alibi. Altro mio tormento? Peanut butter, il burro di arachidi, in tutte le sue versioni: dalla versione “classica” pane, peanut butter e marmellata di fragole a quelle più elaborate che trovate qui e qui.

Anche questa ricetta peanut butter cookies entra nella lista di irresistibili

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Ricetta Shortbread Cookies

Una ricetta evergreen, non si potrebbe mai immaginare un teaparty senza una ricetta shortbread cookies. E sebbene lontani dal prossimo Natale, quale miglior regalo di un vasetto colmo di questi biscotti? L’unico problema con questa ricetta shortbread cookies? uno tira l’altro ed in pochi minuti spariranno. Ci sono tante varianti per questi biscotti, io ho scelto la soluzione pochi ingredienti per questa ricetta shortbread cookies, quindi velocissima.

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