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Archivi tag: Corsi di decorazioni torte

Lindy Smith a Roma – Wonky Cakes

Eccoci! Primo giorno di lavoro con Lindy e Jane. La giornata è dedicata alle Wonky Cakes.Cosa sono le Wonky Cakes? Quelle torte a due piani con un effetto finale storto, sbilenche. Hanno mille nomi: Madhatter Cakes in Australia, Topsy Turvy Cakes negli USA, insomma sono divertenti, colorate e lasciano di stucco tutti coloro che le vedono. Ora tutti a lavoro!

Lindy Smith a Roma   Wonky Cakes

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Lindy Smith a Roma – Celebration Cakes

Eccoci al secondo giorno di lavoro. La giornata di oggi è dedicata alle principianti. Si cimenteranno nelle Celebration Cakes. Impareranno a colorare la pasta di zucchero, ricoprire una torta e usare le tecniche dello stencilling, o le forme di silicone per decorare e rifinire le torte. Inoltre ricopriranno i piatti, i cake boards, sui quali poggeranno le loro torte. Diamo inizio ai lavori!

Lindy Smith a Roma   Celebration Cakes

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