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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Archivi tag: torte decorate

Torta Yo Gabba Gabba

Martedì la piccola Maria Letizia ha festeggiato il suo compleanno con i suoi amichetti. Nonostante la sua giovane età, quasi 3 anni, la richiesta è stata molto specifica: un dolce con i personaggi di Yo Gabba Gabba. Ha fatto davvero un gran caldo ed i toppers ne hanno un pò risentito. Ho aggiunto la gomma adragante per dare alla pasta di zucchero più consistenza e resistenza. Vi presento Muno, Foofa,Brobee, Plex e Toodee!

Questo è Muno……

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Lindy Smith a Roma – Celebration Cakes

Eccoci al secondo giorno di lavoro. La giornata di oggi è dedicata alle principianti. Si cimenteranno nelle Celebration Cakes. Impareranno a colorare la pasta di zucchero, ricoprire una torta e usare le tecniche dello stencilling, o le forme di silicone per decorare e rifinire le torte. Inoltre ricopriranno i piatti, i cake boards, sui quali poggeranno le loro torte. Diamo inizio ai lavori!

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