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Risultati della ricerca per: banana

Ricetta Banana Bread al Cioccolato

Avevo già sperimentato delle deliziose ricette con le banane, per riciclare quelle banane che talvolta vengono dimenticate fino a diventare troppo mature. La ricetta plumcake alle banane mi sembrava il meglio del meglio, fino a quando ho provato la ricetta banana bread al cioccolato…vi farà toccare il cielo con un dito. Come migliorare una ricetta con le banane? Semplice, con una manciata di gocce di cioccolato.

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Ricetta Dolce Banana e Cioccolato

Quando nel cestino della frutta ci sono delle banane super mature vuol dire che è arrivata l’ora di preparare qualche dolce. In passato ho sperimentato altre ricette con le banane: il plumcake alla banana, dolce alla banana e cupcakes alla banana. La ricetta dolce banana e cioccolato combina il dolce delle banane mature al cacao amaro, la consistenza è soffice ed umida e la ganache al cioccolato che la avvolge rende tutto irresistibile.

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Ricetta Dolce alla Banana

A casa nostra si comprano banane che passano dall’essere verdissime all’essere super mature. Un fenomeno davvero inspiegabile. Così capita di comprarle e di non mangiarle. Per questo ho sperimentato spesso ricette con le banane: cupcakes alle banane, plumcake alla banana e ora la ricetta dolce alla banana. La ricetta dolce alla banana è sicuramente buona e saporita come le altre ricette alla banana, la particolarità della ricetta dolce alla banana è però più soffice e morbida, proprio perchè è un dolce.

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Cupcakes alla Banana

Una delle prime ricette di cupcakes alla frutta è stata quella alle banane. Non riuscendo più a trovare quella mia, chissà dov’è finita….., ne ho trovata una molto simile su www.marthastewart.com

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Ricetta Plumcake al Cocco

Il plumcake è fra i miei dolci preferiti, ne ho varie ricette, una alla Nutella, una alla banana e tante altre. Il plumcake è la ricetta che si trova nel ricettario delle nonne, delle mamme, è il dolce perfetto per la colazione. La consistenza del plumcake non è soffice e morbida come quella di un dolce tradizionale, tuttavia la mollica sebbene compatta è morbida e si mantiene umida fino a 4 giorni. La ricetta plumcake al cocco racchiude un pò di estate con quel gusto di cocco…

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Bakeries a Londra

Complici le temperature a dir poco invernali, questi giorni a  Londra li ho trascorsi saltando da una bakery all’altra, non lasciandomi davvero sfuggire nessuna specialità. Prima tappa tutta italiana da Princi www.princi.co.uk , un angolo di bella Italia. Il locale è moderno, caldo ed accogliente, l’atmosfera è rilassante, c’è un sottofondo di musica classica davvero gradevole. Il cibo è disposto in modo armonioso ed i colori rendono tutto irresistibile

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