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Torta a Forma di Libro

E’ la prima torta che realizzo a forma di libro e devo dire che è stata una vera sfida. Ho cotto le torte in una teglia quadrata e poi l’ho tagliata a forma rettangolare.

Ed ecco il risultato: Carolina si laurea in Giurisprudenza, ed ecco i libri che l’hanno accompagnata in tante giornate e forse anche nottate. per fare la copertina ho aggiunto CMC alla pasta di zucchero per renderla più stabile. In uno dei due libri ho aggiunto un segnalibero rosso. Per segnare le pagine ho passato sulla pasta bianca l’arnese a rotellina. Ho sperimentato anche le nuove lettere che ho comprato di recente a Londra. Beh…Congratulations Carolina!

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Torta di Laurea

E’ stata una settimana piena di impegni, questa è una delle ultime “fatiche”, la torta di laurea di Federica. Chocolate fudge cake, ricoperta di pasta di zucchero.

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Torta di Laurea di Francesca

Ecco l’ultima creazione: la torta di laurea per Francesca. All’interno Devil’s Cake farcita con crema di burro alla vaniglia….

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Torta di Laurea

Congratulazioni a Serena che oggi si laurea! Grande festa e grande torta! Il colore dominante ovviamente il rosso…

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