• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

I cookies sono un vero e proprio tormento: sono comfort food, dolci, morbidi, irresistibili, certamente non dietetici. Ma ogni tanto ci si può concedere un vizio…o almeno io penso che sia così, questo è il mio alibi. Altro mio tormento? Peanut butter, il burro di arachidi, in tutte le sue versioni: dalla versione “classica” pane, peanut butter e marmellata di fragole a quelle più elaborate che trovate qui e qui.

Anche questa ricetta peanut butter cookies entra nella lista di irresistibili

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Metà Settembre, sono tornata ormai da un bel pò di tempo a lavoro, le giornate (AHIME’) si cominciano ad accorciare, e per non cedere alla malinconia per quelle giornate trascorse in spiaggia o a visitare qualche nuovo posto, ho deciso di provare la ricetta plumcake al burro rosolato. Quindi questa ricetta plumcake al burro rosolato è ufficialmente la ricetta che dà il benvenuto all’autunno quasi alle porte

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Questa ricetta barrette alla Nutella è il connubio di vari ingredienti di cui sono golosa: Nutella, nocciole e fiocchi d’avena.  La croccantezza delle nocciole e la dolcezza della Nutella rendono questa ricetta barrette alla Nutella davvero irresistibile. Inoltre tutti gli ingredienti si trovano facilmente nelle nostre cucine. Ed in verità le variazioni possono essere tante, mandorle, anacardi, tenendo conto di quelle voglie che ogni tanto ci prendono nel bel mezzo di un pomeriggio.

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E’ stata un’estate con un tempo un pò ballerino, viaggi belli, relax. Forse per questo non sono pronta a lascaiarka andare. Anche perchè mettere un punto alla mia stagione preferita, significa tornare a lavoro, giornate che si accorciano, niente più mare …ufffff! La frutta rende questa stagione particolarmente bella, e le pesche sono fra i frutti che prediligo. Questa ricetta torta alle pesche è un omaggio a loro. La ricetta torta alle pesche sprigiona un profumo delizioso, l’impasto è soffice ed è la torta perfetta a colazione o durante la giornata, magari accompagnata da gelato alla vaniglia.

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