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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Archivi del mese: Aprile 2020

Ricetta Strawberry Shortcake

Questa appena trascorsa è una Pasqua che difficilmente dimenticheremo, senza la possibilità di incontrarsi e di festeggiare, o meglio,festeggiare con chi avremmo voluto. Visto che è stata una festività non tradizionale, anche il dessert è stato fuori dai classici dolci pasquali. Niente pastiera, niente colombra ma strawberry shortcake.


Morbidi biscotti farciti con uno strato di fragole ed un di panna, tutto fatto in casa. Le tre parti della ricetta strawberry shortcake possono essere preparate in anticipo. Dalla ricetta strawberry shortcake usciranno 12/13 biscotti, se non li usate tutti potete congelarli ed usarli appena capita l’occasione. L’impasto è semplice e veloce da preparare. Se lo vedete non omogeneo non vi preoccupate, dev’essere così.

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Ricetta Cornflake Cookies

I cookies sono una delle mie passioni: chocolate chunks, brownie cookies ed anche i cookies al cocco fra le miei ricette preferite. I cornflake cookies sono croccanti fuori, morbidi dentro e ricchi di gocce di cioccolato. La croccantezza dei Cornflakes nei quali vengono avvolti poco prima di essere informati, morbidi all’interno come ogni vero cookie e ad ogni morso si aggiunge il gusto del cioccolato delle gocce aggiunte all’impasto.

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