• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

La pioggia continua a cadere incessantemente ed la primavera sembra ancora lontana, e per tirarmi un pò su alla vista di questo cielo grigio ieri ho comprato una confezione di Ferrero Rocher….buoni!

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Con questa pioggia incessante i weekend al mare sembrano un sogno lontano, quindi il miglior modo di trascorrere una Domenica piovosa è sperimentare qualche ricetta di cupcakes. Davvero non mi andava di uscire con questo tempo, gli ingredienti dovevano essere già in cucina….ed è proprio da una credenza che è spuntato un pacco di Oreo! E allora…

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Domani c’è un bambino che compirà due anni, ed è un grande fan di Thomas il Trenino. Nei giorni scorsi ho scaricato e stampato foto di Thomas in modo da avere un modello da seguire. La parte più complicata è stata la faccia, ma alla fine ce l’ho fatta!

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Ormai manca davvero poco alla nascita del bambino di Linda, e, complice le temperature fredde e quindi picnic saltato, oggi le ho preparato dei biscotti per festeggiare il felice evento.

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Questo è il mio augurio di serena e felice Pasqua. Magari siete ancora in tempo per preparare un ultimo cupcake da mangiare domani o Lunedì. Mi raccomando, non buttate via i gusci delle uova, saranno indispensabili!

Il procedimento è lo stesso dei cupcakes nelle uova che trovate nel post di qualche giorno fa, ma questa volta non ho tinto le uova, ma le ho decorate con cartoncino bianco. Per fare la coda ho usato un batuffolo di ovatta. Happy Easter!

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Arrivo sempre all’ultimo minuto, però alla fine ce l’ho fatta. Ho preparato dei cupcakes per Pasqua: le settimane scorse mi sono munita di mini coniglietti Lindt, ne ho preso qualcuno fondente, qualcuno al latte e qualcuno di cioccolata bianca. Poi ho comprato un pacchetto di M&M’s. La ricetta è quella dei cupcakes alla vaniglia che trovate fra i post di Settembre.

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Siamo ormai agli sgoccioli, così ne approfitto per darvi qualche idea per decorare e portare allegria Sulle vostre tavole imbandite di leccornie Domenica. Ho preparato l’impasto con la ricetta degli sugar cookies che trovate sul sito e ho usato la mia formine a forma di coniglio. L’ho decoarata con pasta di zucchero…poi ho deciso che come segnaposto sarebbe stato carino metterlo in piedi. Ed ecco cosa ho fatto: ho tagliato un fiore, l’ho decorato ed ho incollato il biscotto del coniglietto sopra.

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