Ricetta Oreo Chiffon Cake
La ricetta Oreo chiffon cake detiene in assoluto un record: è sparita in pochissime ore! Letteralmente divorata, è rimasta qualche briciola sull’alzatina. Come ogni chiffon cake, anche la ricetta Oreo chiffon cake è soffice come una nuvola, ma con quel tocco in più di Oreo. Per assicurarsi che la chiffon cake rimanga leggera e soffice, bisogna prestare molta attenzione quando si uniscono gli albumi montati all’impasto: è necessario usare una spatola e farlo lentamente con un movimento dal basso verso l’alto.