• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Ecco cosa si fa durante una giornata piovosa: si pensa ad un dolce da gustare cn una tazza di the o cioccolato caldo, avvolti in una coperta seduti sul divano. Questa classica ricetta ciambellone con gocce di cioccolato era quello che faceva al mio caso. L’aroma di mandorla dona a questa ricetta un tocco speciale. E che dire delle gocce di cioccolato fondente ad ogni assaggio…questa ricetta ciambellone con gocce di cioccolato entra nella lista dei must try/must bake per la colazione o la merenda

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Quando si parla di peanut butter, burro di arachidi, in tutte le sue forme, io penso subito a due persone: Patrizia e Daniela. Davanti ad una ricetta di torta al burro di arachidi perdono ogni freno. Devo dire la verità, questa ricetta torta al burro di arachidi racchiude il burro di arachidi in molteplici forme: gocce di burro di arachidi, Reese’s cup insomma un vero concentrato, tutto ricoperto da uno strato di cioccolato fondente. Quindi dovrebbe essere ribattezzata la Pat and Dany Pie!

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Questa ricetta white cupcakes arriva in ritardo, le festività pasquali sono arrivate in fretta e (purtroppo…) con la stessa velocità sono andate vie. Ed io con le mie solite giornate piene non ho tenuto il passo. Ma non fa niente, perchè questa ricetta white cupcakes è talmente speciale che va sperimentata. Soffici, dolci al punto giusto, irresistibili, questi sono i white cupcakes. Non li ho decorati con crema di burro, pensando alla quantità di calorie che avremmo ingerito durante le giornate di festa. Piuttosto mi sono ricordata di avere dello zucchero filato. Così l’ho modellato per dargli la forma di un nido.

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