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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Archivi tag: san valentino

Ricetta Sugar Cookies al Cioccolato

E’ la settimana di San Valentino e questa ricetta sugar cookies al cioccolato darà mille idee da regalare alle persone amate. Ieri sera fra farina, cacao e zucchero ho preparato l’impasto e l’ho fatto riposare in frigo. La ricetta sugar cookies al cioccolato merita un cacao di ottima qualità poichè è un ingrediente dominante. Poi serviranno tante tante formine taglia biscotti. Infine, barattoli di ogni dimensione: ne ho conservati un bel pò nell’ultimo mese, mi piace riempirli di biscotti e decorarli…unica avvertenza…prendete le misure del barattolo, il rischio è ritrovarsi con dei biscotti troppo grandi che non entreranno. Qui e qui troverete idee di qualche San Valentino fa.

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Ricetta Barrette di Sugar Cookies

Non conosco nessuno che non ami gli sugar cookies, allora immaginate gli sugar cookies senza necessità di far riposare l’impasto in frigo, senza dover stendere l’impasto con il mattarello e con uno strato di crema spalmabile che preferite sopra…ecco la ricetta barrette di sugar cookies! Pochi minuti per preparare l’impasto, 20 minuti nel forno e la ricetta barrette di sugar cookies saranno pronte. Una volta ricoperte di crema spalmabile, potrete aggiugere qualunque decorazione per renderle adatte a una ricorrenza speciale…per esempio San Valentino

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Ricetta Brownie Cookies

E’ nuovamente quel periodo dell’anno in cui si vedono cuori grandi e piccoli, è quasi San Valentino! Mi piace pensare sempre a qualcosa di dolce e buono da regalare alle amiche. L’anno scorso le meringhe, qualche anno fa la casetta di biscotti, ma i più richiesti sono i brownies ed i cookies. E sapete cosa succede quando un cookie incontra un brownie? Danno vita alla ricetta brownie cookies. La ricetta brownie cookies combina il gusto dei cookies a quello del cioccolato, una vera estasi. Vi assicuro che uno tira l’altro!

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Ricetta Biscotti Linzer

Sono 3 anni che provo a fare i biscotti Linzer…il primo anno ho creato delle ostie, il secondo delle cose informi. Quest’anno mi sono detta “o la va, o la spacca”, e…finalmente la ricetta biscotti linzer è riuscita! Una teglia alla volta ho sfornato cuori di varie grandezze, la ricetta biscotti linzer vincente!

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Ricetta Meringhe di San Valentino

E’ nuovamente quel momento dell’anno, devo dire che mi piace sempre ricevere regali fatti da qualcuno. Il tempo ed il pensiero valgono molto più di tante cose comprate. La ricetta meringhe di San Valentino può essere di ispirazione a qualcuno: occorrono tanti confettini colorati e cuoricini, un bel pò di tempo per cuocerle, ma la ricetta meringhe di San Valentino non può mancare.

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Ricetta Cuori Ripieni

San Valentino…La ricetta cuori ripieni è veloce e potete preparala con anticipo per regalarle alle persone che amate di più. Se avete qualche momento libero la pasta brisee si può preparare con qualche giorno di antipo, la ricetta è facile, per poi stenderla e farcirla come volete. Detto ciò, esiste anche una scorciatoia: potete comprare la pasta brisee già pronta. Non avevo tempo di prepararla questa volta, così ho optato per la pasta già pronta. Io ho approfittato per usare la marmellata di arance del personale albero di Ischia di Gisella e due con la Nutella.

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Ricetta Biscotti con Cuore Farcito

Non riesco. Non riesco a smettere. Non riesco a smettere di preparare dolcetti per San Valentino. Rose di mele, cookies al cioccolato e ora la ricetta biscotti con cuore farcito. Immaginate di svegliarvi domenica matina e trovare un mare di cuori preparati con la ricetta biscotti con cuore farcito…marmellata all’albicocca, alle fragole e l’irresistibile Nutella! Cuori grandi e piccoli da gustare con una tazza di breakfast tea o di latte caldo, il miglior modo di cominciare San Valentino.

ricetta-biscotti-farciti

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