Torta di Compleanno a Forma di Borsetta
La torta per Carlotta è nata un pò per caso: qualche tempo fa ho conosciuto il papà Diego che ha un negozio con tanti vestiti belli ed irresistibili, e chiaccherando chiaccherando Diego mi ha chiesto di preparare la torta per Carlotta. Non mi ha dato indicazioni, e dopo una notte insonne ho pensato ad una torta con delle borse come topper….cambio di rotta…meglio una borsa!
La torta è al cioccolato, l’ho scolpita e ricoperta di pasta di zucchero. Il manico l’ho preparato qualche giorno fa, aggiungendo CMC per rendere la pasta più ferma. Ai piedi della borsa c’è una fatina che esaudirà ogni desiderio della piccola Carlotta
Happy Birthday Carlotta!
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