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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Torta di Compleanno a Forma di Fatina

Questa torta nasce per Barbara, un’amica che in questo momento ha bisogno di una fatina che esaudisca qualche suo desiderio. e quindi per lei una torta di compleanno a forma di fatina. Sono curiosa di sapere quale desiderio avrà chiesto alla bionda fatina, ma la regola è ferrea: i desideri si avverano se rimangono segreti, quindi…la mia curiosità non sarà soddisfatta. Meglio così, l’importante e che il desiderio si avveri. Barbara si prende cura di molte persone, ed ha una pazienza sconfinata. Chi entra nel negozio di Barbara esce con un look tutto nuovo: c’è chi entra che è bionda ed esce nera, chi con lunghe chiome ed esce con un taglio sbarazzino, insomma ogni giorno crea nuove immagini per ogni cliente. Un anno fa abbiamo anche condiviso un viaggio a Londra in compagnia dei suoi due bambini…che poi più che altro sono dei giovanotti. E da allora spesso ci facciamo lunghe chiaccherate e devo dire che per lei è stato un anno pesante. Questa fatina è di buon augurio

torta a forma di fatina

Dov’è la torta, vi domanderete? Sotto il vestitino della fatina! Ho usato una teglia Wilton che ultimamente mi ispira. E’ una teglia che ha quettro scomparti a forma di cupola. Basta mettere la cupola sottosopra e ricoprirla di crema di burro. Scegliete i colori che preferite e ricoprite la torta. Non fate aderire la pasta di zucchero alla torta, in questo modo il vestito avrà un effetto con pieghe, molto più realistico. Con una formina a forma di fiore ho coperto la parte superiore del vestito. Seconda fase, creare il busto e la testa. Ho usato pasta di zucchero bianca ed ho applicato una rosellina rosa. Il tocco finale, una bacchetta magica ed una coroncina. D’altra parte che fatina sarebbe senza una bacchetta magica?

torta a forma di fatina

Per completare la decorazione della cakeboard, ho aggiunto dei fiori e li ho decorati con gli embossers di Lindy Smith con tema shopping: una borsetta, un cappellino e delle scarpe. Non rimane che augurare a Barbara Happy Birthday!

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