Torta Decorata per il Primo Compleanno
Greta è la piccola di Spazio Nea ed è una delle poche bimbe piccole che conosco: sono circondata da nipotini tutti maschietti innamorati di Ben Ten, Batman , Superman, Capitan America, quindi quando si presenta l’occasione di farne una torta per un compleanno di una bambina dove mi posso sbizzarrire con decorazioni rosa, fiocchetti, bamboline e tortine, non riesco a resistere. Greta è una bimba sempre sorridente e tranquilla, buon sangue non mente, visto che anche la mamma è così! E poi una torta decorata per il primo compleanno è un must, senza alla festa mancherebbe qualcosa. In verità qui ho rischiato grosso, quella per Greta è stata la prima torta che ho infornata nel forno nuovo, e ho vissuto momenti d’ansia: il tempo di cottura inevitabilmente diverso dal precedente forno, il dilemma se aprire o meno il forno per controllare a che punto era il tutto, ma non mi sono data per vinta. Questa è la torta
E’ stato divertente creare i diversi dettagli: la bamina di pasta di zucchero ha una gonnellina fatta con la formina di una margherita, e sopra con una forma per fiorellino. L’orsacchiotto è l’immancabile pupazzetto che tiene compagnia a tanti bimbi durante la notte, poi una torta alle fragole su di un’alzatina, un cupcake fra le mani e anche cupcakes sui lati della torta. Ma la novità sono le lettere: stanca di posizionarle piatte sulla torta, ho provato a metterle in verticale e l’esperimento è riuscito. Le lettere non sono cadute, ma ricordatevi di tagliare la pasta di zucchero con uno spessore maggiore rispetto a quando vengono posizionate piatte sulle torta.
Ho usato tanta pasta di zucchero di colore rosa, ma ho alternato anche altri colori tenui come il verde menta, il lilla, il giallo ed il celeste. Greta l’ho immaginata così, felice e sorridente circondata da tanta allegria e affetto nel giorno del suo primo compleanno
