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Ricetta White Cake

Questa ricetta white cake è la ricetta del dolce più soffice che ci sia! La sofficezza della ricetta white cake è data da ben 4 albumi di uovo montate ed unite prima di infornare il tutto. E proprio da questi albumi montati che la white cake prende il suo nome. La sola presenza di questi senza i tuorli dono alla white cake un colore bianco, come quello di una nuvola.

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