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• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Tutorial Biscotti a Forma di Albero di Natale 3D

Oggi ho aperto la mia agenda e mi sono accorta che manca davvero poco al Natale. Eppure gli indizi ci sono stati nelle ultime settimane: luci che illuminano le strade, vetrine dei negozi decorate, un uomo con la barba bianca lunga e folta dal viso familiare…insomma, come ho fatto a non accorgermi che ci siamo quasi. E dire che mi ero messa d’impegno con notevole anticipo a preparare qualche dolce idea per rendere speciale le nostre tavole durante i festeggiamenti. Va beh, bando alle ciance e cominciamo subito con il tutorial biscotti a forma di albero di Natale 3D. La prima cosa da fare è preparare un impasto per i gingerbread cookies

biscotti albero di natale 3d

Mentre il vostro impasto si raffredda nel frigo, mattetevi alla ricerca su google di un’immagine di triangolo isoscele. Io ho scelto 3 dimensioni diverse. Una volta scelta e stampata l’immagine, ritagliatela e disegnatela su di un cartoncino: un esempio di cartoncino? La scatola vuota dei vostri cereali preferiti! Ritagliate il vostro cartoncino e finalmente avrete la vostra formina. Stendete l’impasto e con un taglia pizza tagliate i 4 lati del vostro albero.

christmastreecookieRimettete l’impasto nel frigo prima di infornarlo, in questo modo i biscotti non cambieranno forma durante la cottura. Infornate i biscotti per 10/12 minuti e fateli raffreddare. Nel frattempo preparate la ghiaccia reale che vi servirà per assemblare il vostro albero di Natale 3D. Con una punta 3 o 4 , mettete la ghiaccia reale sulla parte interna di 2 dei 4 lati del vostro albero-biscotto e poggiate i lati uno alla volta. Non abbiate fretta di alzare il vostro albero di Natale, aspettate qualche minuto. Una volta alzato il vostro albero, divertitevi a decorarlo come preferite.

L’odore di cannella e zenzero di questi biscotti invaderà le vostre case, portando un’irresistibile aria di Natale nelle vostre case.

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