Tutorial Ghirlanda di Cupcakes
I ricordi che del Natale da bambina sono quelli più belli: l’attesa, quel countdown che cominciava il primo giorno di Dicembre con l’apertura della prima casella del calendario dell’avvento. In quei 24 giorni ogni giorno avveniva qualcosa di speciale: l’albero di Natale da riempire di ornamenti, i biglietti di Natale da disegnare e colorare, tutto in compagnia di amici e familiari. Ogni anno mi riprometto di trascorrere più tempo con le mie amiche ed i miei amici, il cosidetto quality time. La realtà è però spesso diversa: la lista dei regali da comprare diventa cilometrica, i menu da preparare sempre più elaborati. Quest’anno non so se il mio risotto di mare sarà squisito quanto gli altri anni e non comprerò decine e decine di regali. Ho accorciato una lista per tenere fede alle intenzioni di vedere amici e avere tempo, tempo libero. I tutorial che ho postato in queste settimana hanno sicuramente una cosa in comune, sono delle attività da svolgere con i propri figli, con le amiche più care, con i nipoti o con chiunque vorreste trascorrere del tempo libero. Anche questo tutorial ghirlanda di cupcakes è una cosa che potrete preparare con i più piccoli e, perchè no, anche con i più grandi. Per questo tutorial ghirlanda di cupcakes può essere usata la ricetta di cupcakes che preferite.
Per questo tutorial ghirlanda di cupcakes ho usato una confezione di decorazioni natalizie di Wilton che mi è stata regalata qualche settimana fa. Tanti confettini bianchi che ho usato come neve, pirottini con la faccia di Babbo Natale e delle gambe di Babbo Natale da infilare nei cupcakes
Eccoo la magica scatola usata per il tutorial ghirlanda di cupcakes. Se non avete delle decorazioni già pronte potete crearne con la pasta di zucchero o semplicemente usare dei confetti rossi o argentati.
Questo è l’occorrente
– cupcakes al cioccolato o la ricetta che preferite
– piatto rosso
– 20 pirottini per cupcakes
– decorazioni
Preparate i vostri cupcakes preferiti e lasciateli raffreddare per almeno 1 ora. Nel frattemppo preparate anche la ganache cioccolato, così che si possa raffreddare. Con un cucchiaino mettete la ganache sul vostro cupcake e con l’aiuto di una spatola spalmatela su tutta la superficie del cupcake. Prima che la ganache si asciughi, prendete i confettini e mettetene una manciata sopra. Per evitare che cadano, mettete una zuppiera sotto. Posizionate la vostra ghirlanda di cupcakes sul piatto e rifinite la ghirlanda, magari con un fiocco rosso di pasta di zucchero. Il tutorial ghirlanda di cupcakes è finita e pronta per essere divorata!!!