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Torta Marina

Questo è il secondo di una serie di post categoria #fbf, cioè una delle tante torte decorate e ricette messe in standby in questi mesi. Sembra buffo parlare di estate, mare, sole e vacanze a Settembre, ma ci tenevo molto a postare questa torta marina, non tanto per la torta in sè, ma il destinatario della torta, Gino. Ho incontrato Gino per la prima volta un anno e mezzo fa, in un periodo difficile, in una giornata di sole, fra i tavolini e le sedie colorate di Nea. Nei mesi a seguire Nea è diventata la mia casa, la mia tana e alcune persone legate a Nea, la mia famiglia. Ma non voglio parlare di Nea, non voglio rubare il trono al principe di questo post, Prince Gino. E’ lui che quando mi vede triste trova sempre il modo per scioccarmi con un gesto fuori dal comune che mi fa ridere per settimane (Prince Gino ha un modo unico di gustare i suoi caffè e cappuccini), mi imbarazza facendomi dei complimenti anche quando sono CHIARAMENTE delle menzogne (occhiaie pronunciate, capelli legati perchè sporchi etc), non risponde alle mie mail per giorni anche quando sono urgenti (ultimamente devo dire che mi stupisce, risponde anche dopo qualche minuto). Ed è a lui che mi rivolgo con commenti acidi, con la mia pungente ironia ed è forse per questo che spesso mi guarda e mi dice: “tu proprio non mi sopporti…” Però la stessa viperetta non  ha resistito alla tentazione di preparargli una torta marina per il compleanno, con tanto di palloncino che è volato via in pochi secondi…

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Torta del Mare

E’ passato un anno e Viola sta per festeggiare il suo compleanno. L’anno scorso la torta era decorata con un orsacchiotto intento a fare un picnic, quest’anno abbiamo scelto di decorarla con tante coloratissime creature marine! Viola è già presa dell’atmosfera estiva, quindi la mamma ha pensato che una torta piena di pesciolini, balene e tante creature sorridenti, sarebbe stata la scelta migliore.

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Torta Marina

Questa torta è l’ho preparata per l’onomastico del mio piccolo nipotino Alessandro. Due orsacchiotti al mare, un polipetto e due granchietti! Prima di passare alla torta, date un’occhiata alla tavola: conchiglie, stelle marine, corallo, uno splendore…

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