E’ la prima volta che realizzo una torta di compleanno a forma di pacco regalo. Ho usato la teglia quadrata acquistata in una delle mie spedizioni londinesi.
Impossibile resistere alla vista delle prime fragole…quel colore rosso intenso e quel profumo ci fanno già pensare alle prime giornate di sole primaverili, al buio dell’inverno che si allontana, insomma, portano decisamente una ventata di buon umore. In un Sabato di Marzo mentre ero al mercato ne ho comprato un cestino, il tempo di tornare a casa e subito all’opera: cupcakes alle fragole….mmmm che delizia!
Perdonate le foto, ma era notte fonda quando ho finito questi 100 cupcakes per un compleanno speciale! Ispirati a Minnie e Topolino, con orecchie, fiocchetti, cuori e cupcakes…
E’ stata una settimana piena di impegni, questa è una delle ultime “fatiche”, la torta di laurea di Federica. Chocolate fudge cake, ricoperta di pasta di zucchero.
Alla fine di Marzo sarò in provincia di Firenze per tenere due corsi di cake decorating. Uno sarà per principianti e l’altro avanzato. Vista la vicinanza con la Pasqua realizzeremo una torta a tema pasquale
E’ in arrivo la Pasqua, e ho pensato di fare qualche prova per preparare qualche cupcake da usare come segna posto a tavola. Ecco i primi tentativi…
La piccola Sofia compie il suo primo anno di vita, e festeggerà questo weekend. La Mamma ed il Papà hanno scelto per lei una torta con gli animali della giungla,, senza però tralasciare il lato “girlie”. E da questo nasce l’idea di ricoprire la torta con pasta di zucchero rosa.
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