• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Come festeggiare la fine delle vacanze estive? Innanzitutto pensando ai colori vivaci dell’estate! Ecco i Rainbow Cupcakes ovvero, Cupcakes Arcobaleno.

La ricetta è quella della White Cake:

1 cup di zucchero

1/2 cup di burro

2 uova

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

1 1/2 di farina 00

1 3/4 cucchiani di lievito per dolci

1/2 cup di latte

Questo è il procedimento:

Riscaldare il forno a 180°. In una zuppiera mischiare il burro e lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta e poi la vaniglia. Lentamente versate la farina ed il lievito precedentemente miscelati. Infine versare il latte.

Dividete l’impasto in varie ciotoline, io ne ho usate 4 poichè avevo scelto altrettanti colori: giallo, rosa, verde chiaro e celeste.

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Sono stata lontana per un pò, a causa di numerosi impegni. Prima di augurare a tutti una fantastica, divertente e rilassante estate, voglio comunicare una notizia che renderà molte di voi felici:

Lindy Smith sarà a Roma nel 2012 con tre nuovissimi workshop! Per ulteriori info e notizie non esitate a contattarmi su [email protected]

Buone vacanze!

La piccola Matilde è innamorata di Hello Kitty. Oggi è il suo compleanno, e questa è stata la sua richiesta.

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E’ la prima volta che mi viene chiesto di realizzare una torta con Hello Kitty, ma non mi sono scoraggiata! Ho dato uno sguardo alle immagini di Hello Kitty su internet ed ho scaricato quella che più mi piaceva. Ci ho lavorato su un bel pò di tempo, ma mi sono divertita molto. Il topper è interamente fatto di pasta di zucchero.

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Fra qualche giorno sarà il compleanno del mio Papà, che è un grande fan della Roma. Ho pensato al simbolo della Lupa, al giocatore più talentuoso,  al mio Papà la Domenica, ai colori ed ho messo tutto insieme!

Happy Birthday Daddy!!!

Cosa c’è di meglio di un gelato d’estate per rinfrescarsi? E che bello entrare nelle gelaterie e vedere tutti quei gusti colorati dai mille nomi. Ispirata da mille gelaterie della città dove abito, ho deciso di realizzare dei biscotti.

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Che fatica…..che caldo…..ma come promesso voglio subito farvi vedere la torta della piccola Viola.

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