• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

E’ stato un weekend pieno di impegni e novità, e solo ora trovo il tempo di scrivere qualcosa. Un piccolo tutorial che servirà a San Valentino, da usare come cupcake topper o, come ho fatto io, per decorare i biscotti. Due coccinelle innamorate!

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Questo topper può essere utilizzato per decorare torte o cupcakes, ed è per questa ragione che non ho specificato il peso della pasta da zucchero.

Tutto quello che serve è:

• pasta di zucchero marrone
• pasta di zucchero rossa
• pasta di zucchero bianca
• pasta di zucchero nera
• stuzzicadenti
• colla alimentare
• coltellino

Partiamo dalla pasta di zucchero marrone: formate 6 palline di dimensioni diverse. la prima, la più grande, sarà il corpo, la seconda, un pò più piccola, sarà la testa, 2 saranno le zampe e due le “braccia”.

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Se davvero avete pensato di regalare dei cupcake natalizi ai vostri amici o familiari, ecco un’altra idea. Qualche tempo fa in un negozio ho trovato delle formine natalizie ad espulsione e, sebbene fosse la fine di Luglio, non ho resistito! E questa è l’occasione che aspettavo per usarle. Oggi ho deciso di usare quella a forma di albero di natale.

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Ormai ci siamo: nelle vetrine delle nostre città cominciamo a vedere alberi decorati, fiocchi di neve, luci e glitter…è arrivato il Natale! Nonostante l’ora tarda, mi sono messa a lavoro. Quest’anno un’idea regalo potrebbe essere una confezione di cupcake con dei simpatici toppers natalizi da usare, perchè no, come segnaposto. I toppers posso essere preparati con anticipo, conservarti in una scatola di cartone ed utilizzati appena occorre. Il primo che ho realizzato è con un pupazzo di neve.

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Promessa mantenuta, anche se lontana ecco un’altra idea.

Il secondo tutorial per i vostri cupcake di Halloween: Il cappello della strega cattiva! Cominciamo a lavorarare.

Vi occorreranno:

• pasta di zucchero viola
• pasta di zucchero nera
• mattarello
• smoother
• pennellino
• coltellino
• taglia pasta tondo (4 cm)

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Si sta avvicinando Halloween! Qui a Londra già è nell’aria. Negli ultimi anni questa ricorrenza Americana è diventata popolare anche in Italia, ogni scusa è buona per festeggiare. E così fra streghe cattive, fantasmi spaventosi e zombie orripilanti, ho pensato a dei cupcake toppers che potete preparare per i vostri cupcake terrificanti!

Partiamo con la zucca, Jack O’Lantern…..

Vi occorreranno:

• pasta di zucchero arancione
• chiodi di garofano
• mattarello
• pennellino
• coltello non seghettato
• pennarello alimentare nero

Fate una pallina con la pasta di zucchero arancione

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Qualche giorno fa mentre passeggiavo fra le vie di Londra, ho visto delle decorazioni di Halloween fatte con i marshmallows. Idea adatta per una festa di Halloween. Sono davvero semplici e sbrigative da preparare ma carine per una festa a tema. Possono portarle via i bambini dopo una festa e fungere da centro tavola durante la festa.

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