• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

E’ il re di San Valentino, il più richiesto, il più cucinato, è il Red Velvet Cupcake! Una ricetta dal colore deciso, un rosso intenso, dal sapore unico e nuovo, highly addictive.

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E’ vero, il Natale e andato via da poco, ma sono sicura che in molti già stanno pensando al prossimo giorno speciale sul calendario, che, guarda un pò, è San Valentino! Voglio darvi qualche idea speciale da regalare alla persona che amate di più, la persona con cui condividete i momenti di gioia ed i momenti più difficili, può essere il vostro compagno o la vostra compagna, un amico o un’ amica, un familiare…insomma, una persona a cui volete bene. Preparare qualcosa con le vostre mani è il regalo più sentito.

Prima idea, dei biscotti alla vaniglia decorati con pasta di zucchero.

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L’opera è finita! Guardate che carini questi mini cupcake! Ho usato la ricetta dei cupcake al cioccolato senza burro, visto le grandi mangiate di dolci Natalizi. La ricetta la trovate nei post di Dicembre. Ho confezionato i mini cupcakes in alcune scatoline trasparenti in modo che gli ospiti potranno portare a casa un ricordo di questo giorno speciale

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Questi sono i cupcake toppers per i mini cupcakes per il battesimo di Carlo

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Auguri al piccolo Carlo che domani sarà battezzato. La mamma ha voluto decorare la tavola con biscotti bianchi e celesti a forma di lecca lecca!

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Decisamente un pensiero last minute, per una persona che oggi festeggiava compleanno e onomastico! Cupcakes alla vaniglia con goccie di cioccolato, con un tocco di compleanno ed un tocco natalizio…

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Mi sembra di averlo scritto che questo Natale 2011 è stato caratterizzato da un raptus di creatività. Beh, ecco le mie ultime creazioni, consegnate qualche ora fa…

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