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Tutorial Biscotti di Halloween con Sorpresa

Ultimi giorni per preparare biscotti, cupcakes e torte per decorare le nostre feste di Halloween. L’apparenza inganna, questo puó sembrare un semplice biscotto a forma di fantasma, ma in verità questo fantasma nasconde una dolcissima sorpresa: al suo interno sono nascoste delle mini caramelline! Ecco il tutorial biscotti di Halloween con sorpresa

biscotti halloween

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Biscotti a Forma di Zucca

Ancora un’idea per festeggiare Halloween, questa volta più “classica”, i biscotti a forma di zucca farciti con la Nutella.

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Biscotti per Halloween

Qualche giorno fa mentre leggevo una rivista specializzata sulla decorazione di biscotti in una fredda giornata londinese, ho scoperto i biscotti tridimensionali. Oggi avevo un pò di tempo e ho deciso di provare a farli. Ho usato la ricetta degli Sugar Cookies.

Poi ho colorato l’impasto con il colore in gel nero. Vi occorreranno formine tonde di varie forme: ho usato una formina da 5cm e una da 6.5cm. Inoltre per incollare le parte vi servirà anche della ghiaccia reale.Tagliate 2 biscotti con diametro 4cm, 2 con diametro 6.5cm e uno dal diametro di 3cm. Prendete un pezzetto di impasto e tingetelo di verde: sarà il manico del vostro pentolone.

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Biscotti di Halloween a Forma di Jack Skellington

Nightmare Before Christmas è un film d’animazione che scommetto ognuno di noi rivede con piacere almeno una volta l’anno. Troppo presto per dedicarci al Natale, ma ancora in tempo per qualche ispirazione per Halloween. Ci vorrà davvero pochissimo tempo per preparare questi biscotti.

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Biscotti di Halloween

Girando per le vetrine di Londra, ho visto dei biscotti per Halloween di grande effetto, spaventosi! Mi sono messa alla ricerca di qualche ricetta e finalmente ieri sera ho trovato un  attimo per prepararli con Serena. La ricetta è semplice e veloce tanto quanto la preparazione.

Partiamo dalla ricetta:

2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
115 gr di burro
1/2 cup di zucchero a velo
5 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
1 2/3 cups di farina 00

In una zuppiera amalgamare lo zucchero a velo, lo zucchero, il sale, 1 uovo ed il tuorlo del secondo uovo e l’estratto di vaniglia. Aggiungere il burro e successivamente la farina fino ad ottenere un impasto morbido. Lasciate riposare l’impasto un’ora nel frigo avvolto nella pellicola trasparente (possibilmente quella senza PVC, in commercio da Carrefour).

Tirate fuori l’impasto e formate dei cilindri sottili, le streghe hanno le dita sottili! Con le dita premete per formare le nocche e con un coltello fate delle incisioni per formare le rughe.

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