• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Ho passato l’ultimo mese con la faccia, per meglio dire la testa, nel pouf affianco al divano del salotto a rovistare, consumare tonnellate di cioccolata, accumulata durante le festività natalizie, indovinate con quali conseguenze??? beh, vari chili in più, qualche brufolo e inaspettatamente una certa nausea all’idea di introdurre un qualsivoglia tipo di cioccolata nel mio corpo…mai successo…ma si sa, San Valentino senza cioccolata non è San Valentino. Così ho cercato di vedere il lato positivo della cosa, preparerò la ricetta cookies al cioccolato e non ne assagerò neanche uno! YAY! Non soffrirò nel rinunciare all’assaggio della ricetta cookies al cioccolato…l’illusione è durata poco. La ricetta cookies al cioccolato sprigionerà un odore irresistibile, la consistenza una tentazione troppo forte e quindi…

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I biscotti con gocce di cioccolato aka Chocolate chip cookies, sono fra quelle cose a cui non riesco proprio a resistere: possono essere cookies con gocce di cioccolato bianco e mirtilli , o con gocce di cioccolato bianco e noci macadania, o forse con m&m’s, insomma i cookies sono un must in casa mia. Questa settimana ho pensato a qualcosa di buono e buffo che potesse tirare su di morale la mia amica Patty aka Potty, ormai chiusa in casa da settimane causa “broncopolmonite con doppio focolaio”, lei le cose le fa sempre in grande. Ho pensato che se un cookie è buono, figurarsi uno di dimensioni grandissime! E così che nasce la ricetta biscotto gigante con gocce di cioccolato

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