• Guide e Consigli per la Preparazione e Decorazione dei Dolci •

Ero ben felice che quest’anno la Pasqua arrivasse a fine Aprile, un pò perchè la speranza è quella di godersi il sole su qualche spiaggia, ma anche perchè pensavo di avere più tempo di preparare qualche idea per decorare le nostre torte o le nostre tavole…invece siamo agli sgoccioli e a quanto pare ancora non sono riuscire a scrivere niente! A mia discolpa posso dire che in verità qualcosa l’ho preparata, ma è mancato il tempo di scrivere due righe. Siamo ancora in tempo perchè questo tutorial topper di Pasqua è molto carino e facile da realizzare.

Leggi tutto

Questa settimana mi sono messa d’impegno: se è vero che mi era sfuggita la cognizione del tempo, non rendendomi conto che il Natale 2013 è alle porte, è anche vero che questo è il secondo tutorial che riesco a postare in pochi giorni. Mi sono anche accorta che l’albero di Natale dev’essere un simbolo davvero importante, visto che è il terzo tutorial che gli dedico: il primo è stato l’albero di marshmallows, il secondo i biscotti a forma di albero di Natale 3D ed il terzo, cioè questo tutorial biscotti a forma di albero di Natale su stecca.

Leggi tutto

Oggi ho aperto la mia agenda e mi sono accorta che manca davvero poco al Natale. Eppure gli indizi ci sono stati nelle ultime settimane: luci che illuminano le strade, vetrine dei negozi decorate, un uomo con la barba bianca lunga e folta dal viso familiare…insomma, come ho fatto a non accorgermi che ci siamo quasi. E dire che mi ero messa d’impegno con notevole anticipo a preparare qualche dolce idea per rendere speciale le nostre tavole durante i festeggiamenti. Va beh, bando alle ciance e cominciamo subito con il tutorial biscotti a forma di albero di Natale 3D. La prima cosa da fare è preparare un impasto per i gingerbread cookies

Leggi tutto

Questa settimana insieme alle grandi piogge e al fresco, è arrivato anche il Natale…o almeno così sembra dalle vetrine delle nostre città. Devo dire che mi è sembrato strano, forse perchè nel post precendente, c’è la foto di un biscotto a forma di fantasma: da Halloween a Natale, che si ferma è perduto! con questo tutorial do il benvenuto al Natale 2013. Prima di iniziare a descrivere il tutorial vorrei fare un passo indietro e darvi dei consigli su cosa NON fare:

• quando comprate le caramelle, non pensate che siano sufficienti, non lo sono mai! E credetemi, quando state ultimando il vostro alberello di caramelle e scoprite che vi mancano ed i negozi sono chiusi…beh, allora sì che vi arrabbierete!
• se la ghiaccia reale è troppo liquida…non fatevi prendere dalla fretta di iniziare, aggiustate la consistenza, volete conoscere le conseguenze?!? Le caramelle cominceranno a collassare…

Detto ciò che non dovete fare, ora cominciamo il tutorial albero di Natale di marshmallows

Leggi tutto

Ultimi giorni per preparare biscotti, cupcakes e torte per decorare le nostre feste di Halloween. L’apparenza inganna, questo puó sembrare un semplice biscotto a forma di fantasma, ma in verità questo fantasma nasconde una dolcissima sorpresa: al suo interno sono nascoste delle mini caramelline! Ecco il tutorial biscotti di Halloween con sorpresa

Leggi tutto

Questa torta nasce per Barbara, un’amica che in questo momento ha bisogno di una fatina che esaudisca qualche suo desiderio. e quindi per lei una torta di compleanno a forma di fatina. Sono curiosa di sapere quale desiderio avrà chiesto alla bionda fatina, ma la regola è ferrea: i desideri si avverano se rimangono segreti, quindi…la mia curiosità non sarà soddisfatta. Meglio così, l’importante e che il desiderio si avveri. Barbara si prende cura di molte persone, ed ha una pazienza sconfinata. Chi entra nel negozio di Barbara esce con un look tutto nuovo: c’è chi entra che è bionda ed esce nera, chi con lunghe chiome ed esce con un taglio sbarazzino, insomma ogni giorno crea nuove immagini per ogni cliente. Un anno fa abbiamo anche condiviso un viaggio a Londra in compagnia dei suoi due bambini…che poi più che altro sono dei giovanotti. E da allora spesso ci facciamo lunghe chiaccherate e devo dire che per lei è stato un anno pesante. Questa fatina è di buon augurio

Leggi tutto

E’ passato un altro anno, ed ecco un altro giro di boa: però quest’anno, contrariamente all’anno passato, abbiamo festeggiato il compleanno di Lucia in tempo! Ed è un evento visto che l’anno scorso l’abbiamo festeggiata con un mese di ritardo: siamo 5 amiche, e sono passati ben 14 anni da quel lontano Settembre 1999 quando ci siamo conosciute a lavoro. In questi anni sono cambiate un bel pò di cose: c’è chi ha cambiato sede di lavoro, qualcuno ha cambiato casa, chi aveva dei bambini piccoli oggi ha figli universitari, anche i nostri sentimenti sono cambiati: siamo legate da un sentimento molto più stretto, condividiamo gioie e dolori, pomeriggi davanti ad una tazza di tea o fare spese, o cene in qualche pub. E’ da qui che è nata l’idea per la torta di Lucia: una torta decorata a forma di tazzina. Avevo pensato di usare una teglia a forma di scodellina per dare la forma della tazzina, ma si è accasa una lampadina e mi sono ricordata di una teglia che mi è stata regalata qualche anno fa, e siccome ha 4 scomparti, le tazzine sono diventate 2.

Leggi tutto